SKT Tarihi Geçmiş Ürünler Hemen Atılır Mı ?

SKT Tarihi Geçmiş Ürünler Hemen Atılır Mı ?

Herkese merhaba bildiğimiz gibi son kullanma tarihi geçmiş bazı ürünleri hemen çöpe atarız. Size bazı ürünlerin son kullanma tarihi geçse bile kullanabileceğinizi söylesek..! Hemde Bunlar et ve balık türü ürünler .. Son Kullanma Tarihi Geçmiş Bazı Ürünleri Sakın Atmayın işte Nedeni .. SKT ürünler

Son kullanma tarihi etiketi bir nedenden dolayı var, ancak bu sebep her zaman düşündüğünüz şey olmayabilir. Tüketicinin belirli bir yiyeceğin ne zaman bertaraf edilmesi gerektiğini bilmesi için bazı son kullanma tarihleri ​​yazdırılırken, diğer durumlarda, bir ürün üzerindeki ‘satış yolu’ etiketi gerçek süresinin dolması değil, tazeliğin bir göstergesidir. 
 
Sonuçta, yiyecekleri haftalarca veya bazen aylarca kullanmak amacıyla sık sık satın alıyoruz ve gıda üreticileri ve satıcıları, yiyeceklerinizin mümkün olduğunca taze olmasını sağlamak için bu tarihleri ​​kullanıyor.
 
Bu makalede, son kullanma tarihleri ​​hakkında bilmeniz gerekenler ve bazı gıdalarla raf ömrünü nasıl önemli ölçüde uzatabileceğiniz ve iyi miktarda para tasarrufu sağlayabileceğiniz açıklanmaktadır. Bu yiyeceklerin 14’ü de son kullanma tarihlerine ulaştıklarında atılmamalıdır ve nedenini bulmak üzeresiniz.

1. Et ve Balık

son kullanma tarihi geçmiş
son kullanma tarihi geçmiş

Mağazada satın aldığınız taze balık ve ette görülen “satış tarihi” tarihi, perakendecilerin veya satıcıların ürünü ne zaman raflardan çekmeye başlaması gerektiğini bilmesi için her pakette basılır, ancak tüketici söz konusu olduğunda, Dondurduğunuzdan veya soğutduğunuzdan emin olduğunuzda, pahalı et veya balıktan tarihe ulaştıktan sonra kurtulmanız gerekmez.

Çiğ balık, tavuk ve et , buzdolabında saklarsanız satın aldıktan sonra sadece 1-2 gün sürecektir  . Ancak dondurucuya koyarsanız, raf ömrü FoodSafety.gov’a göre aylarca uzatılabilir , yani:
  • Kümes hayvanları parçalara ayrılırsa dondurucuda 9 aya kadar ve bütünse 12 aya kadar saklanabilir.
  • Balıklar  taze alınırsa 6-9 ay boyunca dondurulabilir, ancak dondurulmuş, mühürlü satın aldıysanız ve taşınırken çözülmediği takdirde 12 aya kadar dondurulabilir.
  • Kırmızı et  biftek, pirzola ve kızartmalarda 12 aya kadar, öğütülmüşse 4 aya kadar saklanabilir.

Çiğ et ve balığa benzer şekilde, füme, iyileştirilmiş ve pişmiş ürünlerin raf ömrü, eğer onları dondurursanız 1-2 ay uzatılabilir, çünkü donma, oksidasyon sürecini ve gıdalardaki zararlı bakterilerin çoğalmasını önemli ölçüde yavaşlatır. .

2. Son Kullanma Tarihi Geçmiş Yumurta

yumurta
yumurta

 

Yumurtalar, karton veya yumurta üzerinde yazılı son kullanma tarihini geçtikten sonra yemek için iyi olan gıdalardan biridir. Bu tarihe bakılmaksızın, çiğ yumurtaları satın aldıktan sonra 3-5 hafta boyunca kullanabilirsiniz. Bir yumurtanın tazeliğinden şüphe duyuyorsanız, pişirmeden veya bir tarifte kullanmadan önce onu ayrı bir kaseye kırın – çıkan bir yumurtanın, başka bir şey için hata yapması zor olan güçlü bir kükürt kokusu olacaktır.
 
Yumurtaları saklama şeklinize dikkat edin. Soğutmasız yumurta satın aldıysanız, buzdolabında saklamak isteğe bağlıdır, ancak buzdolabında saklanan yumurtalar her zaman buzdolabında saklanmalıdır.

3. Sert Peynirler

sky geçmiş peynirler
sky geçmiş peynirler
Süzme peynir, yumuşak mozzarella veya ricotta gibi son kullanma etiketine göre atılması gereken yumuşak peynirlerin aksine, sert peynirlerin çoğu son kullanma tarihinden sonra haftalarca yemek için güvenlidir. Peynir ne kadar sert olursa, bakterilere o kadar fazla fermente ve daha dirençlidir, bu yüzden parmesan gibi yaşlı peynirler aylarca bozulmamış kalabilir.
 
Bir parça peynirin hala yenilebilir olup olmadığını belirlemek söz konusu olduğunda, burnunuz ve gözleriniz en iyi araçlarınızdır. Peynir eskisinden farklı kokuyorsa veya ortadan küf büyümeye başlarsa, onunla ayrılmak en iyisidir, ancak iyi kokuyorsa ve yanda büyüyen küçük bir kalıp varsa, sadece hatalı kısmı kesin küf hala doğal olarak sert peynirlerin üretimine karıştığından, sizi mükemmel bir peynirle bırakacaktır.
 

4. Tahıl

Tahıl
Tahıl

 

Gerçekten bir son kullanma tarihi olmayan bir yiyecek varsa, kuru kahvaltılık tahıllardır. Tek yakalama kutuyu kapalı ve açılmamış tutmak ve 6-8 ay boyunca bir torba mısır gevreğini kilerde saklayabileceksiniz. Bundan sonra, tahıl biraz tadabilir ve bayat olabilir, ancak o zaman bile, yerseniz hastalanmazsınız.
 
Bunun nedeni, tahılların kuru ve işlenmiş gıdalar olmasıdır, bu da onları oda sıcaklığında saklamak için en kolay hale getirir. Söylemeye gerek yok, süt eklemek veya yemek yapmak, örneğin yulaf ezmesi hazırlamak, hemen yemenizi gerektirecektir, ancak yulaf ezmesi buzdolabında birkaç gün boyunca özel olarak saklanabilir. 

5. Yoğurt

yoğurt
yoğurt
Açılmamış bir kavanoz veya plastik bir yoğurt kabını son kullanma tarihine ulaştığı için atmayın, bunlar 2-3 hafta daha eskisi kadar lezzetli ve sağlıklı kalacaktır. Raf ömrünü daha da uzatmak isterseniz, dondurabilirsiniz, bu da onu kullanmanız için 2 aya kadar süre verir.
Bir kez çözüldüğünde, hemen kullanmanız gerekir. Söylemeye gerek yok, herhangi bir garip koku veya küf varlığı, sonuçta yoğurtla ayrılmanız gerektiğinin bir işaretidir.

6. Fındık Ezmesi

Fındık ezmesi, son kullanma tarihine bakılmaksızın, açtıktan sonra bile aylarca saklanabilen yiyeceklerden biridir. Elbette, mağazadaki en taze seçeneği satın almak en iyisidir, çünkü zamanla, fındık ezmesinin tadı azalmaya başlayacaktır, ancak bunlar bile hala güvenlidir.
 
Hem koruyucu içermeyen fındık ezmeleri hem de koruyucu içerenler uzun bir raf ömrüne sahiptir, ancak anlaşılır bir şekilde koruyucu içerenler daha uzun süre taze kalacaktır. Fındık ezmelerini buzdolabında saklamak en iyisidir: doğal fındık ezmeleri  , açılmadıkları sürece kavanozun üzerinde yazılı olan son kullanma tarihinden 6 ay sonrasına kadar saklanabilir.

7. Dondurulmuş Meyve ve Sebzeler

Dondurulmuş Meyve ve Sebzeler
Dondurulmuş Meyve ve Sebzeler

 

Daha önce belirtildiği gibi, dondurma gıdaların bozulmasını önler ve paket açılmamışsa son kullanma tarihinden sonra 10 aya kadar yemek güvenli olan dondurulmuş meyve ve sebzeler için de geçerlidir. 
 
Bununla birlikte, çantayı açtıysanız, mümkün olan en kısa sürede kullanmaya çalışın, çünkü dondurma meyve ve sebzelerin parçalarını kuru ve sert hale getirebilir, “dondurucu yanması” olarak bilinen bir olgudur.
Dondurucu yanıklarından etkilenen yiyeceklerin yemek için hala güvenli olduğu unutulmamalıdır, çok lezzetli değildirler.

8. Çikolata

Çikolata aynı zamanda çok dayanıklıdır, basılı son kullanma tarihini geçen aylar boyunca uç şeklinde kalır. İdeal olarak çikolatayı sabit oda sıcaklığında tutmalısınız, çünkü ani sıcaklık değişiklikleri kakao yağının bir kısmının sıvılaşmasına ve çikolatanın yüzeyine gelmesine neden olabilir – bu, çikolata uzmanları arasında “çiçeklenme” olarak bilinen bir olgudur.
 
T kalıp için karıştırılmamalıdır. Beyaz bir filmle kaplanmış bu tür çikolata hala yemek için güvenlidir, ancak çiçeklenme ne yazık ki tedavinin dokusunu biraz daha az zevkli hale getirebilir.

9. Son Kullanma Tarihi Geçmiş Süt

skt süt
skt süt
Bu listedeki diğer birçok ürün gibi, süt birçok çeşitte gelir ve pastörizasyon ve yağ içeriği hem ürünün raf ömrünü belirler. Yağsız süt, tipik olarak son kullanma tarihinden bir hafta kadar sürer, ancak tam süt ve yarım buçuk, yazdırılan tarihten yaklaşık beş gün sonra daha çabuk bozulur. Ultra pastörize süt, pastörize sütün iki katı kadar içilebilir kalır.
 
Sütün dönüp dönmediğini kontrol etmek oldukça kolaydır – küçük beyaz pıhtılarda toplanır ve ekşi kokmaya başlar, bu yüzden sütü boş bir bardağa dökün ve kaybolup kaybolmadığından emin olun. Ayrıca, raf ömrünü uzatmak istiyorsanız, sütü her zaman buzdolabında sakladığınızdan emin olun.
 
 
Trend Tavsiye Listeleri